VIPÉRINE COMMUNE
SCIRPE JONC
Cette plante de terrains humides et marécageux est commune dans la Reppe. Elle se rencontre aussi au voisinage de la Fontaine des Joncs, sur le Croupatier, source à laquelle elle donne son nom. On utilisait autrefois ses tiges pour envelopper les fromages de chèvre (la brousse) pour la vente.
Famille : Cyperaceae
Latin : Scirpoïdes holoschoenus
Provençal : Jounc
La vipérine se rencontre partout : depuis les jardins, les bords de routes, les friches et jusque sur les crêtes de nos collines. C'est une plante ubiquiste. Les fleurs de la vipérine sont fort appréciées des abeilles ; leur nectar fournit un excellent miel.
Famille : Rutaceae
Latin : Echium vulgare
Provençal : Bourrage fer